铁观音是乌龙茶，不是茉莉花花茶。铁观音是中国福建省产的一种名贵的乌龙茶，以香气高、茶汤甘醇、滋味醇厚而闻名，不含茉莉花。 茉莉花花茶是将新鲜的茉莉花和优质绿茶、白茶等混合制成的一种花香型茶。