AOP是一种表示产品原产地的标识，代表Appellation d'Origine Protégée（受保护的原产地名称）的缩写。 法国AOP的标志代表该产品来自特定的法定产区，并遵循严格的制造方法和规定的原料。这些产品通常被视为高质量的产品，并享有法律保护。