马提尼鸡尾酒的制作方法是将干马提尼酒和苦艾酒放入冰块较多的调酒壶中，搅拌至快速冷却，然后倒入冰块少的鸡尾酒杯中。摇匀是另一种制作方法，指将干马提尼酒和苦艾酒放入冰块较少的调酒壶中，摇匀至冷却，然后直接倒入冰块少的鸡尾酒杯中，不需要再搅拌。摇匀和搅拌的区别在于摇匀会将更多冰块碎片混入鸡尾酒中，使其更加冰凉，同时也会让鸡尾酒的质感更柔和。