紫阳毛尖是一种名优绿茶，是由嫩芽中最上面一片未展开的嫩叶和嫩芽制成的。因为采摘的时候只选取最嫩的、最嫩芽，所以被称为毛尖。它以其鲜嫩、滋味浓郁、清香高洁而备受消费者喜爱。