1. 选择合适的杯子：白兰地杯是最经典的选择，其形状可将酒液集中到杯底，便于边拍边闻味。你也可以选择透明玻璃杯，方便观察白兰地的颜色和清晰度。
2. 舒适的温度：白兰地应在温室的室温下饮用，最好是在15-18°C之间。饮用前可以在杯底加热一下，以提高白兰地的香气和口感。
3. 倾听闻香：将白兰地倾斜至45度的角度，可以观察其色彩和清晰度。用鼻子闻一下香气，寻找出其中的花香、果香、香草香等，品味其中的复杂性。
4. 一小口一小口地品尝：白兰地的味道应该是层次丰富的，每次只需小口，尽可能舒缓地享受其口感。入口时应先品尝它的口感是否柔和、清爽和丰富，其次再感受其中的味道和香气。
5. 饮用前后的注意事项：白兰地的饮用应该在正餐结束后进行，避免影响口感和味觉。同时，饮用后要避免一些活动，以不影响身体的稳定。
