上等红茶品种很多，以下是一些比较有代表性的：

1. 乌龙茶：台湾和福建的乌龙茶为代表，茶汤颜色黄橙，有浓香和甜味。

2. 铁观音：福建省内茶叶主产区隆重产的一种烘青乌龙茶。茶汤香高而持久，滋味醇和回甘，特别的清香。

3. 滇红：中国云南省南部傣族聚居区产的一种红茶，茶汤颜色红艳，香气高昂。

4. 京茶：中国北京市产的一种红茶，品牌有“保和堂”等，茶汤颜色深红，香味浓郁，滋味醇和。

5. 武夷岩茶：福建省武夷山一带特产茶，茶汤颜色红艳，香气远溢，滋味醇和回甘。

6. 大红袍：福建省武夷山一带能产的一种特级岩茶。茶汤香气浓郁，滋味香甜。

这些品种的上等红茶都具有不同的口感和特色，供消费者选择。