茶香鸡是一道取材简单，口感独特的菜肴。它的主要食材是鸡肉和茶叶，用茶叶熏制鸡肉，使其散发出淡淡的茶香味，口感鲜嫩多汁。同时，茶叶具有降脂、降压、抗氧化等多种保健作用，使茶香鸡成为一道健康美食。茶香鸡的烹制方法简单易学，适合自家烹饪。