据目前的科学研究尚未发现竹叶水长期喝有害的证据。竹叶水是由竹叶浸泡过后制成的饮品，具有抗氧化、降血糖、降血脂、保护心血管等功效，一定程度上对人体有益。但是如若过量饮用或者存放不当，可能会导致细菌滋生，引发腹泻等不适症状。建议稳健饮用，维持适度，注意品质和卫生。