肉桂茶叶通常是指一种添加了肉桂香料的茶，而不是一种特定的茶类。如果使用的茶叶是红茶，则肉桂茶叶就是属于红茶茶类。但也可能使用其他茶类作为基础，例如绿茶、乌龙茶等。因此，肉桂茶叶不一定就是红茶，但大多数情况下是和红茶捆绑在一起销售的。