洛神花一般用来泡茶或做饮料。具体方法如下：

1. 洗净洛神花并晾干。

2. 取适量洛神花放入茶杯或茶壶中。

3. 加入沸水，浸泡几分钟。

4. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品，也可以加入柠檬汁或薄荷叶等提味。

5. 慢慢品尝洛神花茶的独特风味。

注意：不要过量饮用洛神花茶，因为其富含酸性成分，可能会对牙齿和胃产生刺激作用。