熟茶过夜并不能保证其质量和安全性，因为在存放过程中，茶叶可能会受到污染或氧化而失去风味和营养价值。因此，不建议喝熟茶过夜的茶水。最好的方法是每次泡新的茶水，确保品质和口感。