玄米茶据称可以帮助减肥，主要是因为它含有一种叫做谷氨酰胺酰胺酶（GABA）的物质。GABA可以促进身体内糖类和脂肪的代谢，从而加速身体的新陈代谢，帮助燃烧脂肪，减少脂肪堆积。此外，玄米茶还富含微量元素和维生素，可以促进人体健康。

但是，需要注意的是，单靠玄米茶不能完全达到减肥的效果。正确的饮食和运动是减肥的关键。所以，想要减肥的人应该在正确饮食和适当运动的基础上，适量饮用玄米茶，才能达到更好的效果。