1. 准备材料：干姜、红枣、冰糖、水。

2. 将5-6片干姜冲洗干净，切成薄片备用。

3. 取适量红枣，洗净备用。

4. 在锅中加入足量的水，先将姜片煮开，再加入红枣，继续煮10-15分钟。

5. 加入适量的冰糖，搅拌至完全融化，熄火。

6. 把姜枣茶倒入杯子中，即可饮用。

注：可以根据个人口味调整冰糖的使用量。姜枣茶最好在饭后饮用，有助于消化。