材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 65克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2 小勺

- 玉米油 65克

- 菠萝 适量

- 糖粉 适量

步骤：

1. 把鸡蛋打散，加细砂糖搅拌至糖完全融化。

2. 倒入玉米油，充分拌匀。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

4. 把蛋糊倒入预热好的烤模中，摇晃一下让蛋糊均匀铺开。

5. 把切好的菠萝块放入蛋糕糊中，用手轻轻按一下。

6. 把烤模放入已经热好的烤箱中，用中火烤25分钟，或者直到表面呈金黄色。

7. 取出蛋糕，待稍微冷却后，用筛子撒上适量的糖粉即可享用。

温馨提示：

- 烤箱的温度和时间根据不同的烤箱可能略有不同，可以根据自己的烤箱情况来调整。

- 如果不想用菠萝，也可以换成其他水果。