春笋的保存方法有以下几种：

1.放进保鲜袋：将春笋清洗干净，晾干水分，放入保鲜袋中。在冰箱中储存，可以保存1周左右。

2.蒸煮保鲜：将春笋切成片状或段状，清洗干净，用开水烫5分钟，再用冷水冲凉，晾干水分后放入保鲜袋中储存。可以保存1-2周左右。

3.糖腌法：将春笋清洗干净，切成片状或段状，加入适量糖、盐和姜末，搅拌均匀后放入密闭容器中储存。可以保存1个月左右。

4.冷冻保存：将春笋切成片状或段状，清洗干净晾干，放入保鲜袋中，排放整齐。放入冰箱冷冻室中，可以保存3个月左右。

其中最长时间的保存方法是冷冻保存，但是冷冻后春笋口感会有些许变化。建议在保存时注意使用密封性好的容器或保鲜袋。