普洱茶不属于乌龙茶，它属于黑茶类别，是以云南大叶种茶为原料，经过特殊的加工技艺而制成的一种发酵茶。普洱茶历史悠久，具有独特的香气和口感，被誉为中国茶文化的瑰宝之一。