1.准备好泡茶器具和茶叶。建议使用紫砂茶壶或陶瓷茶壶作为泡茶器具,以保留普洱茶的原味。
2.将泡茶器具预先加热,注入适量热水,将茶叶放入茶壶中,大约5克至7克茶叶。
3.用95℃左右的温水冲洗茶叶,大约15秒,倒出茶汤,此步骤主要是去除茶叶的尘土和杂质。
4.第一泡茶:倒入适量的95℃左右的热水,待30秒至1分钟左右,茶叶完全展开之后即可倒入杯中。
5.第二泡茶:第一次泡过后,可以稍微增加泡茶的时间,让茶叶继续展开,大约2-3分钟左右。
6.第三泡茶:第二次泡完后,再次冲泡普洱茶,时间可以适当延长,3-5分钟左右。
7.后续泡茶:普洱茶叶较压实,后续泡茶的时间可以根据喜好来决定,一般建议多泡几次,每次泡茶的时间可以适当延长。
8.整个泡茶过程中,可以用鼻子感受茶香,用眼睛观察茶汤的颜色,用口感受口感,享受普洱茶的美好时光。