材料：

红糖、生姜、水

步骤：

1. 首先准备适量的红糖和姜，将生姜切成小片备用。

2. 将适量的水倒进锅中，放入姜片，煮至水开。

3. 将红糖加入锅中，用小火煮至红糖溶解。

4. 随后将火调小，继续用小火煮 5 分钟，直至姜香和红糖充分融合，即可熄火。

5. 饮用前可以加入适量的柠檬汁或蜂蜜进行口感调整，即可享用红糖姜茶。

注意事项：

1. 建议使用优质的红糖和新鲜姜，口感更佳。

2. 饮用时最好用筛网过滤掉姜渣，以避免影响口感和质量。