菊花和金银花都是中药材，常用于泡水饮用。它们具有以下功效：

1.清热解毒。菊花和金银花都有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素和热气，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

2.消炎抗菌。菊花和金银花都具有较强的抗菌和消炎功效，有助于预防感染性疾病。

3.美容养颜。菊花和金银花中含有大量的维生素C和花青素，能够抗氧化、美白、抗衰老，有助于改善肤色、提高免疫力。

4.缓解疲劳。泡菊花和金银花的水可以起到提神醒脑、缓解疲劳的作用，使人精神饱满。

5.促进睡眠。金银花有安神定志的作用，常食用可以帮助改善失眠、嗜睡等问题。

需要注意的是，菊花和金银花的泡水时间不宜过长，一般5-10分钟即可。长时间泡水可能会使花的营养成分流失，影响功效。同时，对于孕妇和哮喘患者来说，要避免过量饮用。