要制作桂花茶，需要准备干燥的桂花花瓣。以下是制作桂花茶的步骤：

1.取适量干燥的桂花花瓣，洗净后晾干备用。

2.将干燥的茶叶放入茶壶内，用开水冲泡一次，倒掉茶水。

3.将干燥的桂花花瓣放入茶壶中，加入适量的开水，盖上茶壶盖，焖制5-10分钟。

4.倒出桂花茶，即可饮用。

注意事项：

1.制作桂花茶时，为了保证桂花的香味不被破坏，最好用不超过80°C的温水来冲泡。

2.可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或红枣等食材。

3.桂花茶具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效，适合多数人饮用，但孕妇和胃肠不适者不宜饮用。