铁观音是一种传统的中国茶叶，口感醇厚，滋味独特。以下是铁观音的泡法教程：

材料：

- 铁观音茶叶

- 开水

步骤：

1. 把适量的铁观音茶叶放入泡茶器中（或茶杯），一般来说，每人每次泡茶需要使用茶叶3-5克左右。

2. 在泡茶器中加入开水，水温应该在90度左右，不要使用开水。

3. 立即倒掉开水，这样可以去除茶叶上的杂质。

4. 再次注入90度左右的开水，使茶叶浸泡5-10秒。

5. 倒掉茶水，这样能够去除茶叶的苦味。

6. 在注入开水，让茶叶继续浸泡1-2分钟。

7. 倒入茶碗中，品尝茶香。

注意事项：

- 铁观音茶叶可以重复泡泡多次，每次的时间可以适当延长，以达到更浓的口感。

- 如果您喜欢更浓的茶味，可以增加茶叶的用量。

- 水温过高会破坏茶叶的香味，过低会导致茶叶不能充分地释放出香味和口感，因此90度左右的水温非常适合泡铁观音茶叶。