枸杞的正确冲泡方法如下：

1. 首先将适量的枸杞用清水泡浸10分钟，让它们吸水变软。

2. 然后将泡好的枸杞连同泡水倒入茶杯或保温瓶中。

3. 开水烧到85度左右后，等待5-10秒钟，让水温稍微降低到75-80度。

4. 将水倒入茶杯或保温瓶中，慢慢地浸泡枸杞。

5. 等待3-5分钟，让枸杞充分释放出营养成分和香味，然后就可以享用枸杞茶了。

要注意的是，不要用沸水直接冲泡枸杞，因为高温会破坏枸杞中的营养成分，影响口感和药效。同时，也不要冲泡时间过长，否则会使枸杞的味道过于苦涩。