茶叶叫茗茶，据说是因为“茗”字的意思是茶芽初生，呈现出清爽嫩绿的状态，所以称为茗茶。茗茶这个词在古代是很常见的，比如唐代诗人白居易的《茗烟遍》就有“茗烟一叶轻，瑞气百花香”之类的描写。随着时间推移，茶文化不断发展，茗茶在人们心中的地位也越来越重要，已经成为茶文化的一个代表性词语。