这主要取决于个人口味和需求。

生茶通常有较为浓郁的香气和口感，带有一定的涩味，适合喜欢重口味的茶友。同时，生茶具有较高的保存价值，随着时间的推移，茶叶会愈发醇厚。但由于其含有较多的茶多酚和儿茶素等物质，容易引起胃部不适或者上火等问题，所以不适宜多饮或者空腹饮用。

熟茶则是经过人工或自然发酵处理后的成品，会呈现出较为深厚的红褐色，具有典型的陈香和甜润的口感。熟茶相对生茶更加柔和，更适合日常饮用。同时，由于熟茶中茶多酚等物质已经大量分解，所以不会对胃肠系统造成过大的负担。

总的来说，如果你喜欢浓郁的茶香和口感，或者追求茶叶的保存价值，那么生茶会更适合；如果你想要一杯柔和甜润的普洱茶，那么熟茶则是更好的选择。