陈皮桂花红茶的功效主要有以下几个方面：

1. 健胃消食：陈皮和桂花都具有健胃消食的功效，可以促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适，促进食欲。

2. 缓解疲劳：红茶中含有咖啡因，可以提高人体的代谢率，缓解疲劳，增强精力。

3. 抗氧化：桂花和红茶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化作用，可以提高身体免疫力，预防氧化损伤。

4. 改善心情：陈皮和桂花具有舒缓神经的作用，红茶中的茶氨酸和多酚类物质也可以改善心情，缓解压力和焦虑。

5. 降脂减肥：红茶中的茶多酚可以促进脂肪的分解和代谢，有助于减少体内脂肪的积累，降低血脂。

需要注意的是，陈皮桂花红茶虽然有很多好处，但也不宜过量饮用，否则可能会出现一些不适症状。