山姆肉桂卷是一种类似面包卷的甜点，以肉桂、糖和黄油为主要成分制作而成。通常由薄薄的酥皮卷成一根长条状，中间填充着肉桂糖浆。常与咖啡或茶一起食用，是美式咖啡厅和面包店常见的甜点之一。