1. 准备新鲜的西湖龙井茶叶和阴阳锅,将阴阳锅打开并倒入适量的开水(建议水温85℃-90℃)。
2. 将龙井茶叶倒入茶杯中,每杯茶叶量约为3克左右。
3. 然后将热水倒在龙井茶叶上,覆盖上盖子。
4. 把茶杯放入锅中,开启煮茶模式。
5. 观察煮茶时间,建议不超过2分钟,太长时间会使茶汤过于浓厚,影响口感。
6. 待煮茶结束,取出茶杯,将茶叶取出备用。
7. 享受一杯清香浓郁的西湖龙井茶。
温馨提示:
1. 龙井茶一定要用清洁的茶具来泡。
2. 煮茶时间不能超过2分钟,否则茶汤会过于浓郁影响口感。
3. 建议每次泡茶后及时清洗茶杯和茶叶。