八马铁观音观音铁韵1号是一种铁质乌龙茶，产自中国福建省武夷山。其特点是叶片紧实，色泽墨绿，口感醇厚，带有轻微的烟熏香气和矿物质味道，略带甜润。这种茶具有很高的保健价值，具有清热解毒、降脂消脂、抗氧化等功效，常被用作饮食减肥和身体保健。选购时，应选择颗粒饱满、质地紧实、色泽翠绿的茶叶，品尝时应先闻其香气，再品味其滋味，以充分体验其独特的风味。