秸秆发酵床养猪技术是一种以秸秆为主要材料，利用微生物作用进行发酵处理后作为猪圈床面的养猪技术。该技术的优点包括：

1. 降低生产成本：秸秆发酵床能够利用农村养猪中本来丢弃的秸秆资源，节约饲料成本和猪圈垫料成本。

2. 增加猪在圈内的舒适度：秸秆发酵床能消除猪圈内产生的异味，吸附和分解猪粪尿，保持饲料干爽，增加猪的舒适度，减少猪患病率。

3. 提高生产效率：秸秆发酵床能提供充足的营养物质和菌群，增加猪体重和速度。

使用秸秆发酵床养猪的技术步骤主要包括：

1. 选择优质秸秆作为床材料，进行打捆、搓揉等操作减少秸秆中的粉尘和杂质。

2. 将秸秆投入发酵池内，在发酵池中加入速成菌或生物酵素等发酵剂，开始发酵处理。

3. 利用氧气发酵法进行发酵，每天需要翻动一次，使发酵均匀。

4. 发酵时间一般为7天左右，发酵后的秸秆材料需要晾干，待使用。

5. 将发酵后的秸秆材料铺在猪圈内，形成统一床面，每天清理猪粪尿，保持干爽。

需要注意的是，秸秆发酵床养猪技术需要控制好发酵剂的投放量及发酵时间，不能过度发酵。同时，在使用过程中需要定期清理和更换床面，防止秸秆床面发霉、滋生害虫和病原微生物。