没有称怎么量酵母 没有称怎么量酵母的重量

生活常识2024-03-13 10:57:23橙橘网

没有称怎么量酵母 没有称怎么量酵母的重量

酵母可以用重量或体积来量。常用的单位有克、毫升、茶匙、汤匙等。

常用的方法是按照食谱中的比例来量,通常是以面粉或其他干配料为基准。例如,一般用一包酵母(7克)食谱配500克面粉,或用1汤匙酵母干粉配3杯面粉。当然,具体的量视实际情况而定。

另外,有一种称为活性干酵母的酵母产品是以“体积”作为量度单位的,每小包通常是2¼茶匙或7克。它与干酵母不同,不需要先融化,并且更易于储存。使用时只需要将其与面粉等混合即可。

本文标签: 酵母  

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