桑叶并不是真的有短命的特性，而是因为它的鲜叶很快就会变质，所以要及早采摘和处理。因此，产生了“短命茶”的称呼。此外，桑叶中含有一定的酮类化合物，对于长期饮用的人体健康可能会产生一定的影响，所以也有人将其称为“短命茶”。但实际上，桑叶是一种营养丰富、具有药用价值的植物，也是一种非常好的健康饮品。