安琪发酵粉发面需要多长时间 安琪发酵粉发面需要多长时间能发好

生活常识2024-03-25 10:57:27橙橘网

安琪发酵粉发面需要多长时间 安琪发酵粉发面需要多长时间能发好

使用不同品牌的安琪发酵粉,具体的发面时间会有所不同。一般情况下,需要将发酵粉与面粉、水等原料混合均匀后,进行初次发酵约2-3小时,然后再进行揉面和二次发酵,时间大约为1-2小时左右。具体时间可根据气温和环境情况稍作调整,发酵至面团变得松软且发起泡来即可。

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