一般来说，嫩茶叶制成的茉莉花茶香味会比老茶叶制成的茉莉花茶浓厚。此外，茉莉花茶的香味还受到所用茉莉花的品种和品质等因素的影响。因此，建议选择嫩茶叶制成的茉莉花茶，并选择高品质的茉莉花，才能获得浓郁的香味。