材料：

1. 糯米粉 200克

2. 白糖 100克

3. 清水 500ml

4. 枸杞 适量

5. 桂花 适量

做法：

1. 将糯米粉放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀至无颗粒。

2. 将糯米粉过筛，去掉不细腻的颗粒。

3. 水烧开之后，加入白糖，煮至糖溶解，关火。

4. 将过筛的糯米粉慢慢倒入糖水中，搅拌均匀。

5. 在糯米粉糊中放入适量桂花和枸杞，拌匀。

6. 将糯米粉糊倒入蒸盘中，抹平，祛除气泡。

7. 将蒸盘放入蒸锅中，蒸10-15分钟，取出晾凉。

8. 将蒸好的桂花糕切成均匀的小块，食用即可。

小贴士：

1. 煮糖水时要搅拌至糖完全溶解，避免糯米粉糊在蒸的过程中出现结块现象。

2. 在桂花糕中放入适量枸杞可以增加美味度，也可以根据个人口感添加其他小料。