徽商是指历史上活跃在徽州地区的商人，以金融业为主要业务，以官商合作为特色。徽商注重家族婚姻和家族传承，严谨务实，注重节俭，依靠门第和家族关系，秉承“慎独”的经营理念。

晋商是指历史上活跃在山西地区的商人，其经商以粮食贸易、矿山开发和银行业务为主体，以派系势力为特色。晋商注重利益关系和商业联合，讲究“情义”，重视族规族约，以及家族联盟的发展，尤其注重拓展人脉和建立社会网络。

因此，徽商和晋商在经营理念和商业特点上存在明显差异。