凤凰单枞可读作fèng huáng dān zōng，意思是一种名贵的中国茶叶，产于福建省福鼎市凤凰山区。它是以当地特有的仙欲香乌龙茶为原料，经过独特的发酵和烘制工艺制成的，具有独特的花果香气和滋味，被誉为“中国十大名茶”之一。