1. 准备好普洱茶和开水。建议选择冰岛普洱茶单品,品质更有保证。
2. 取出适量茶叶,建议每次冲泡5克左右。
3. 把茶叶放进茶壶中。如果没有茶壶,也可以用杯子或玻璃瓶子代替。
4. 用90℃左右的热水泡茶,建议第一次冲泡时间在10秒,将茶叶的表面浸润湿润。
5. 接下来再注入80℃左右的热水,依次冲泡两遍,每次时间逐渐加长。
6. 注意控制冲泡时间,不要超过3分钟。
7. 冲泡完成后将茶叶取出,可以饮用。
8. 建议第一杯冲泡出来的茶汤不喝,叫做润茶,将茶具和茶叶先用茶汤润洗一遍,排除杂味,以后的茶汤才更纯正和可口。
9. 冲泡后的茶叶可以再次冲泡,建议不超过5次。每次冲泡的茶汤可能会略微有些差异,但总体的味道和香气仍然保持优质。