为什么好茶不压饼 为什么好茶不压饼就不好喝

生活常识2023-06-04 16:01:49橙橘网

为什么好茶不压饼 为什么好茶不压饼就不好喝

好茶不一定不压饼,但是对于一些高质量的绿茶和白茶来说,压饼可能会破坏茶叶的形态和口感。这是因为压饼需要将茶叶经过蒸压,这会导致茶叶的细胞壁破裂、气味和味道释放,从而影响茶叶的味道和香气。对于一些更耐泡和保存的黑茶等类型的茶叶,压饼是常见的制茶方法,因为它可以提高茶叶的保鲜期和方便携带。因此,是否压饼也取决于茶叶的品种和生产工艺。

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