1.储存温度:红茶的储存温度最好控制在10-25℃之间,避免暴晒和高温存放。
2.避免潮湿:红茶对潮湿的环境比较敏感,若储存的环境潮湿,红茶容易发霉变质。应该选择干燥通风的地方存放。
3.避免异味:红茶十分容易吸附异味,储存时应尽量避开香水、洗衣粉等有味道的物品。
4.透气性好的容器:保持红茶质量的关键是控制湿度和防止氧化。最好使用光照较弱、防潮性好、透气性好的茶具或密封袋。
5.注意避免霉变:红茶若受潮并长时间暴露在空气中,很容易发生霉变。储存时可以放一些烤干的香叶或代茶,来吸除空气中的潮湿,提高空气的干燥度。