毛尖明前茶是指春季茶叶采摘的第一批新鲜茶叶，采摘时间通常在清明节前后，此时的茶叶嫩芽肥美，茶汤清香甘醇。明前茶制作工艺精细，需要小心翼翼地采摘、加工，因此质量较为优秀，价格也相对较高。

而明后茶则是指采摘时间在清明节之后的茶叶，此时的茶叶长势较好，但嫩芽的含水量较低，茶汤中的香气和味道会比明前茶略微逊色。明后茶的价格相对较低，但品质也因此有所降低。

因此，毛尖明前茶和明后茶的主要区别在于采摘时间和茶叶品质。明前茶价格较高，品质优良，适合品饮或送礼。而明后茶则更适合日常饮用。