古树红茶的香气特点是深奥、复杂、持久，能够散发出浓郁而愉悦的香气，包含花香、果香、木香等多种香气，而且这些香气融合得非常完美，让人回味无穷。另外，古树红茶的香气还具有高贵、优雅、雅致的特点，具有很强的文化内涵和品位价值。