茉莉香葡萄具有清新、香甜的口感，其味道类似于茉莉花和葡萄的混合，在口中的香气喷发激起酸甜交错、醇厚芬芳的味觉冲击。其口感饱满，有些品种的果实呈现出柔和的皮，甜度较高，酸度适中，入口时带有一丝柔和的爽脆感，且不会太过肥厚油腻，回味悠长而清新，让人回味无穷。综上所述，茉莉香葡萄是一种口感清新、酸甜适中、芳香怡人的美味水果。