材料：
鸡蛋6枚
茶叶袋2-3个
酱油适量
料酒适量
水适量
姜适量
做法：
1. 鸡蛋入锅，加入适量水，水面高出鸡蛋1-2cm，大火煮开，然后调小火煮10分钟。
2. 然后捞出来放到冷水中浸泡5-10分钟，剥壳备用。
3. 准备茶叶袋2-3个，剪开，取出茶叶，备用。
4. 取一个饭碗，放入酱油适量，加入适量料酒，姜末，然后放入剪开的茶叶袋。
5. 将做好的茶叶袋放入带壳鸡蛋中，放入锅中，加入适量水，水面高出蛋10-15mm，大火煮开，然后小火煮30分钟。
6. 关火，将茶叶蛋捞出，放入凉水中浸泡20分钟，让茶味更入味。
7. 取出茶叶蛋，用厨房纸巾擦去表面水分即可。
