白兰地可以直接饮用，也可以冰镇后加入适量的冰块或水进行调制。以下是一些常见的饮用方式：

1. 纯饮：将白兰地倒入杯中直接饮用，以充分体现其浓郁的果香和香气。

2. 加冰：将白兰地倒入冰镇的杯中，再加入适量的冰块，既能降低酒精度数，又能更好地体验其芬芳香气。

3. 加水：将白兰地倒入杯中，加入等量的水，这样能够使白兰地的口感更加柔和，消除酒精的刺激感。

4. 作为调酒：白兰地也是一种非常出色的调酒材料，可以参与多种鸡尾酒的制作，如白兰地基酒、白兰地哈瓦那等。