茶饼点心怎么做,茶饼点心怎么做才好吃

生活常识2023-06-06 14:04:06橙橘网

茶饼点心怎么做,茶饼点心怎么做才好吃

茶饼点心是一种传统的中式点心,通常是和茶一起食用的小零食。以下是制作茶饼点心的步骤:

材料:

- 糯米粉200g

- 水100ml

- 糖50g

- 红豆沙、芝麻、红枣等馅料

步骤:

1. 将糯米粉倒入一个碗中,加入50g糖拌匀。

2. 慢慢加入100ml温水,边倒边搅拌,直至形成一个均匀的面团。

3. 将面团放在案板上揉成长条状,切成小块。

4. 将小块面团擀成圆形,放入适量的馅料,然后把面团揉成球状。

5. 取一个锅,加水烧开,把饼球放入锅里煮熟,直到饼球浮起来,然后再煮2-3分钟即可。

6. 把煮好的饼球捞出放在盘子里,撒上一些芝麻即可食用。

温馨提示:制作茶饼点心时,可以放入各种不同的馅料,如红豆沙、绿豆沙、花生酱、糖莲子等,口感更加多样。

本文标签: 怎么做  点心  

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