1.准备所需材料:六堡茶、茶具、开水。
2.将烧开的开水倒入茶壶中,将茶杯置于茶壶上方,用热水冲泡茶杯,提高茶水的温度。
3.将六堡茶取适量(一般为3-5g)放入茶壶中。
4.将热水温度降至80℃左右,倒入茶壶中。
5.等待30秒左右,茶叶开始展开,此时将茶水倒入茶杯中。
6.接着将剩余的水再次倒入茶壶中,等待20秒左右,再将茶水倒入茶杯中。
7.重复以上步骤,直至茶叶完全展开,不再冒气。
8.将茶水有节奏地倒入各茶杯中,谨记不要将第一次冲泡的茶水倒掉。
9.在喝茶时,先闻一下茶香,再将茶水小口品尝,感受茶汤的滋味。
10.尽情享受六堡茶的香气、滋味、回甘和茶韵。