铁观音私房茶是一种优质的中国乌龙茶，产于福建武夷山区。它是一种半发酵的茶，茶叶形态卷曲紧实，色泽金黄，香气清雅芬芳，茶汤滋味醇和回甘。铁观音私房茶有丰富的营养成分，如多种氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，对人体有多种保健功效，如调节血脂、降低血糖、预防心脑血管疾病等。