1. 改善消化：柚皮泡水可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃部不适。

2. 降低血压：柚皮所含有的类黄酮和维生素C等成分，可以降低血压，帮助身体消除毒素。

3. 抗氧化：柚皮具有强大的抗氧化作用，可以减少自由基的产生，保护身体细胞不受损伤。

4. 降血脂：柚皮还可以降低血脂，预防心脑血管疾病。

5. 提高免疫力：柚皮中的维生素C可以提高机体免疫力，预防感冒等疾病的发生。

6. 消炎止痛：柚皮中含有一些具有消炎止痛作用的化合物，可以缓解关节炎等疼痛。

7. 促进睡眠：柚皮泡水含有一些镇静成分，能够起到安眠的作用，促进睡眠。

8. 美容养颜：柚皮所含的抗氧化成分可以减轻皮肤衰老的现象，有助于美容养颜。

9. 减肥瘦身：柚皮中含有的类黄酮和纤维素可以促进新陈代谢，有助于减肥瘦身。

10. 改善肝功能：柚皮所含的柚皮苷可以促进肝脏功能，保护肝脏健康。