1.准备一只干净的紫砂壶或玻璃壶，将凤凰单枞放入壶中。

2.使用80°C-90°C的温度热水冲泡茶叶，最好采用“闷法”，先倒入少量水，等30秒后再注入余下的水。

3.初泡30秒到1分钟，倒入杯中；

4.次泡、三泡同上，时间逐渐加长；

5.建议平均3-5次后替换茶叶。

6.饮用过程中可以品尝到凤凰单枞的丰富花果香和一丝丝淡淡的山林气息，口感回甘，茶汤清澈明亮。