1.提高饲料的营养价值：发酵饲料中的微生物可以分解饲料中的难以消化的纤维素和半纤维素，使得饲料中的营养成分更容易被动物吸收利用。

2.增加饲料的口感和适口性：发酵饲料中的微生物分解了饲料中的一部分糖分和蛋白质，使得饲料的口感更加柔软、美味，容易被动物所接受。

3.促进动物健康：发酵过程中的微生物可以产生抗菌物质、维生素、酶等有益物质，这些有益物质可以促进动物的健康，增强免疫力。

4.减少环境污染：发酵饲料中的微生物可以降解饲料中的一些难以分解的有机物质，减少排泄物中的氨气、甲烷等有害气体排放量，降低环境污染。